aiman noor eldein
2011/05/09, 01:46 PM
http://im3.gulfup.com/2011-05-09/1304942400811.jpg http://im3.gulfup.com/2011-05-09/1304942444751.jpg http://im3.gulfup.com/2011-05-09/1304942596721.jpg
النقرس GOUT مرض يحدث نتيجة ارتفاع مستوى حامض البول ( اليوريك أسيد ) في الدم حيث يؤدي هذا الارتفاع لترسب أملاح البولينا في خلايا الدم البيضاء الموجودة في المفاصل وبالتالي حدوث التهابات حادة في هذه المفاصل وما يرافقها من آلام شديدة خصوصا في إصبع القدم الكبير .
و المتوسط المستوى الطبيعي لحامض اليوريك في الدم يجب ألا يتعدى 7 % ملغم عند الرجال وعند النساء يجب ألا يتعدى 6 % ملغم ومن الملاحظ أنه يصيب الرجال أكثر من النساء بنسبة قد تصل لعشرة أضعاف كما وتصيب الأشخاص في خريف العمر أو سن متقدمة ، وقد تتراكم بلورات حمض اليوريك في الكلى مؤدية لظهور حصى فيها أو قد تؤدي قي بعض الأحيان لعطب دائم في الكلية .
الأسباب المؤدية لزيادة حمض اليوريك في الدم :
· أسباب فسيولوجية ووراثية تؤدي لإفراز كبير من حمض البول داخل الجسم .
· خلل في التمثيل الغذائي للبروتينات وتظهر عادة بعد تناول وجبة بروتين عالي المستوى مثل المشاوي والأكلات التي تحتوي على الدهون والمشتقات الحيوانية .
· عدم مقدرة الكلى على إخراج الكميات الزائدة من حمض اليوريك .
· الوزن الزائد والسمنة ومرض السكري .
· ارتفاع نسبة الكوليسترول والترايجلسرايد في الدم .
الأطعمة التي تنتج حمض اليوريك في الجسم ويفضل عدم الإفراط في تناولها
اللحوم الحمراء كلحم الخروف والبقر
الحمام والبط
الدواجن
الأكارع والكبد والقلب والكلى والنخاعات
الأحشاء الداخلية للحيوانات
السردين وبيض السمك
الأسماك
السبانخ والفاصوليا والبازلاء والملفوف والزهرة والعدس
الخضار
السكر والعسل والمربى والبسكويت فمن شأنها رفع حمض اليوريك
السكريات
نصائح غذائية ونباتات في خدمة مريض النقرس :
1- تناول كميات كبيرة من الماء 3-4 لترات في اليوم للتخلص من الحمض في الدم فزيادة إدرار البول تساعد في خروج كميات كبيرة من حمض اليوريك فحاول تطبيق التالي :
* تناول كوبين من الماء قبل النوم
* تناول كوب من الماء عندما تستيقظ لدخول الحمام
* ابدأ نهارك التالي بكوب من الماء البارد الكبير قبل تناول القهوة والشاي .
2- ابتعد قدر الإمكان عن المقالي والدهون وعن تناول المرتديلا والنقانق والأجبان .
3- إذا كنت تعاني من السمنة فحاول إنقاص وزنك .
4- تناول الخضراوات المطبوخة وجميع أنواع السلطات والأعشاب العطرية كالنعناع والزهورات كاليانسون والبابونج .
5- تناول الكرز خاصة في موسمه لغناه بمادة Proanthocyanidins التي تساعد إلى تعطيل حامض اليوريك وتخفيف الالتهابات المصاحبة للمرض .
6- تناول عصير الكرفس والجزر على أن يكون طازجا فهي عصائر قلوية ولها تأثير إيجابي على حل الترسبات المتراكمة في المفاصل .
7- أكثر من أكل العنب أو عصيره فهو مفيد في العلاج إلا إذا كنت مريض سكري
8- تناول التفاح لغناه بمادة البكتين التي تعمل على امتصاص الترسبات الضارة من حمض اليوريك من الجسم وطردها خارجه ، وينصح بتناول 2-3 تفاحات يوميا بدون تقشير قبل الأكل أو شرب عصير التفاح بمعدل 1-2 كوب يوميا على ألا يستخدم خل التفاح لهذه الغاية .
9- تناول الأناناس فهو يحتوي على مادة Bromelain والتي لها تأثير في محاربة الالتهابات المصاحبة للمرض وتؤخذ قبل الأكل .
العلاج الطبيعي للنقرسِ:
يمكن علاج هذا المرض المؤلم في البيت بطرق بسيطة.
الكرز، الموز والتفاح
يعتبرالكرز من أفضل المؤكولات لعلاج هذه الحالة المؤلمة. ويؤدى الى خفض مستويات حامضِ البولي في الجسمِ بصورة فعالة .
كما يساعد فيتامين ج على إزالة الحامضِ البوليِ ، وبما أن الكرز غني بفيتامين ج ، فهو يساعد في معالَجة النقرسِ . استهلك من 10-15 حبة كرز يوميا لوقف الهجمات المتكرّرة من النقرسِ. تناول عصيرِ الكرز فعّال جداً أيضاً.
حامض الماليك الموجود في التفاحِ يقوم بتحييد الحامضِ البوليِ وبذلك يزوّد راحةَ للمصاب بالنقرسِ. ومن المسْتَحسن أَكل تفاحة واحدة بعد كلّ وجبة طعام. إضافةً إلى التفاح، يعد الموز فعّالا جداً. وينصح بتناول من 8-9 موزات في اليوم، بشكل مستمر لمدة 4 أيامِ. هذه سيساعد كثيرا في وقف الالم.
معالجة الليمونِ
الليمون فاكهة أخرى غنية بفيتامين ج، وهي ليست فقط لمعالَجة المفاصلِ المؤلمة ولكنها تَقوّي أنسجةَ الجسم الرابطةَ أيضاً. أعصر نصف ليمونة في قدح ماء كبير وتناوله على ثلاث جرعات خلال اليوم: صباحا وظهرا وليلا. حامض الستريك الموجود في الليمونِ سيذيب البلوراتَ الحامضيةَ البوليةَ ويخفف من ترسبها في المفاصلِ .
إضافةً إلى عصير الليمون، يمكنك استعمال وصفة أخرى مفيدة. قم بغسل 10 – 15 حبة ليمون، تخلص من البذور ثم أعصرها بقشرها في الخلاط. أضف كمية مناسبة من العسل للمزيج ثم ضعه في الثلاجة. تناول ملعقة من المزيج الحلو – حامض كل يوم قبل كُلّ وجبة طعام.
العلاج بالعصير:
يعتبر استهلاك عصير الجزر يوميا فعّالا جداً في معالَجة النقرسِ. يمكنك اعداد عصير متنوع من الخضار، مثل - 300 مليلترعصير جزرِ ِ، 100 مليلتر عصيرِ بنجر و100 مليلترِ عصيرِ خيارِ. يجب مزج هذه المكونات وتناول العصير يوميا. كذلك عصيرَ الفاصوليا الفرنسيةِ مفيدا جداً أيضاً. تناول نصف كوب من هذا العصير خلال شهر مفيد جدا في علاج النقرس.
علاج السمك النيئ
هذا العلاجِ فعّالُ جداً، ومدته 10 أيام. قم بشراء 5 باوندات من السمكِ النيئ شرائح، ثم قسمه إلى 5 أجزاء مساويةِ. ضِع السمك في أكياس بلاستيكية وجمّدها. خذ كيسا واحدا كلّ ليلة وحلّْه، ثم ضع قدمك في الكيس مع لف السمك حول مواضع الألم، ضع جوربا متينا على الكيس وأذهب للنوم، استمر في العلاج لمدة 9 أيام، وسيزول الألم من مفاصل القدم.
علاج الفحمِ
خذ وعاءا نظيفا ضع به نصف كوب من الفحم المطحون مع قليل من الماء حتى يتكون معجون. ضع قدمك في الوعاء وغطيها بالفحم، ضع فوق قدمك ماءا كافيا لغمر القدم، اترك قدمك من 30- 35 دقيقة في حمام الفحم، وستشعر باختفاء الألم.
علاج الملح الانكليزي
إذا كان أصبع القدم مصابا بالنقرس، فالملح الانجليزي سيساعد في شفائه. يحتوي الملح على المغنيسيوم، المفيد في التخلص من السموم، والمواد الثقيلة في الدم. انقع رجليك في حمام من الماء والملح 3 مرات في الأسبوع.
إن ترك النقرس بلا علاج فعال يمكن أن يسبب المزيد من الالم في الفاصل بالإضافة على تشوه المفاصل، ضغط الدم، فشل الكلى.
النقرس GOUT مرض يحدث نتيجة ارتفاع مستوى حامض البول ( اليوريك أسيد ) في الدم حيث يؤدي هذا الارتفاع لترسب أملاح البولينا في خلايا الدم البيضاء الموجودة في المفاصل وبالتالي حدوث التهابات حادة في هذه المفاصل وما يرافقها من آلام شديدة خصوصا في إصبع القدم الكبير .
و المتوسط المستوى الطبيعي لحامض اليوريك في الدم يجب ألا يتعدى 7 % ملغم عند الرجال وعند النساء يجب ألا يتعدى 6 % ملغم ومن الملاحظ أنه يصيب الرجال أكثر من النساء بنسبة قد تصل لعشرة أضعاف كما وتصيب الأشخاص في خريف العمر أو سن متقدمة ، وقد تتراكم بلورات حمض اليوريك في الكلى مؤدية لظهور حصى فيها أو قد تؤدي قي بعض الأحيان لعطب دائم في الكلية .
الأسباب المؤدية لزيادة حمض اليوريك في الدم :
· أسباب فسيولوجية ووراثية تؤدي لإفراز كبير من حمض البول داخل الجسم .
· خلل في التمثيل الغذائي للبروتينات وتظهر عادة بعد تناول وجبة بروتين عالي المستوى مثل المشاوي والأكلات التي تحتوي على الدهون والمشتقات الحيوانية .
· عدم مقدرة الكلى على إخراج الكميات الزائدة من حمض اليوريك .
· الوزن الزائد والسمنة ومرض السكري .
· ارتفاع نسبة الكوليسترول والترايجلسرايد في الدم .
الأطعمة التي تنتج حمض اليوريك في الجسم ويفضل عدم الإفراط في تناولها
اللحوم الحمراء كلحم الخروف والبقر
الحمام والبط
الدواجن
الأكارع والكبد والقلب والكلى والنخاعات
الأحشاء الداخلية للحيوانات
السردين وبيض السمك
الأسماك
السبانخ والفاصوليا والبازلاء والملفوف والزهرة والعدس
الخضار
السكر والعسل والمربى والبسكويت فمن شأنها رفع حمض اليوريك
السكريات
نصائح غذائية ونباتات في خدمة مريض النقرس :
1- تناول كميات كبيرة من الماء 3-4 لترات في اليوم للتخلص من الحمض في الدم فزيادة إدرار البول تساعد في خروج كميات كبيرة من حمض اليوريك فحاول تطبيق التالي :
* تناول كوبين من الماء قبل النوم
* تناول كوب من الماء عندما تستيقظ لدخول الحمام
* ابدأ نهارك التالي بكوب من الماء البارد الكبير قبل تناول القهوة والشاي .
2- ابتعد قدر الإمكان عن المقالي والدهون وعن تناول المرتديلا والنقانق والأجبان .
3- إذا كنت تعاني من السمنة فحاول إنقاص وزنك .
4- تناول الخضراوات المطبوخة وجميع أنواع السلطات والأعشاب العطرية كالنعناع والزهورات كاليانسون والبابونج .
5- تناول الكرز خاصة في موسمه لغناه بمادة Proanthocyanidins التي تساعد إلى تعطيل حامض اليوريك وتخفيف الالتهابات المصاحبة للمرض .
6- تناول عصير الكرفس والجزر على أن يكون طازجا فهي عصائر قلوية ولها تأثير إيجابي على حل الترسبات المتراكمة في المفاصل .
7- أكثر من أكل العنب أو عصيره فهو مفيد في العلاج إلا إذا كنت مريض سكري
8- تناول التفاح لغناه بمادة البكتين التي تعمل على امتصاص الترسبات الضارة من حمض اليوريك من الجسم وطردها خارجه ، وينصح بتناول 2-3 تفاحات يوميا بدون تقشير قبل الأكل أو شرب عصير التفاح بمعدل 1-2 كوب يوميا على ألا يستخدم خل التفاح لهذه الغاية .
9- تناول الأناناس فهو يحتوي على مادة Bromelain والتي لها تأثير في محاربة الالتهابات المصاحبة للمرض وتؤخذ قبل الأكل .
العلاج الطبيعي للنقرسِ:
يمكن علاج هذا المرض المؤلم في البيت بطرق بسيطة.
الكرز، الموز والتفاح
يعتبرالكرز من أفضل المؤكولات لعلاج هذه الحالة المؤلمة. ويؤدى الى خفض مستويات حامضِ البولي في الجسمِ بصورة فعالة .
كما يساعد فيتامين ج على إزالة الحامضِ البوليِ ، وبما أن الكرز غني بفيتامين ج ، فهو يساعد في معالَجة النقرسِ . استهلك من 10-15 حبة كرز يوميا لوقف الهجمات المتكرّرة من النقرسِ. تناول عصيرِ الكرز فعّال جداً أيضاً.
حامض الماليك الموجود في التفاحِ يقوم بتحييد الحامضِ البوليِ وبذلك يزوّد راحةَ للمصاب بالنقرسِ. ومن المسْتَحسن أَكل تفاحة واحدة بعد كلّ وجبة طعام. إضافةً إلى التفاح، يعد الموز فعّالا جداً. وينصح بتناول من 8-9 موزات في اليوم، بشكل مستمر لمدة 4 أيامِ. هذه سيساعد كثيرا في وقف الالم.
معالجة الليمونِ
الليمون فاكهة أخرى غنية بفيتامين ج، وهي ليست فقط لمعالَجة المفاصلِ المؤلمة ولكنها تَقوّي أنسجةَ الجسم الرابطةَ أيضاً. أعصر نصف ليمونة في قدح ماء كبير وتناوله على ثلاث جرعات خلال اليوم: صباحا وظهرا وليلا. حامض الستريك الموجود في الليمونِ سيذيب البلوراتَ الحامضيةَ البوليةَ ويخفف من ترسبها في المفاصلِ .
إضافةً إلى عصير الليمون، يمكنك استعمال وصفة أخرى مفيدة. قم بغسل 10 – 15 حبة ليمون، تخلص من البذور ثم أعصرها بقشرها في الخلاط. أضف كمية مناسبة من العسل للمزيج ثم ضعه في الثلاجة. تناول ملعقة من المزيج الحلو – حامض كل يوم قبل كُلّ وجبة طعام.
العلاج بالعصير:
يعتبر استهلاك عصير الجزر يوميا فعّالا جداً في معالَجة النقرسِ. يمكنك اعداد عصير متنوع من الخضار، مثل - 300 مليلترعصير جزرِ ِ، 100 مليلتر عصيرِ بنجر و100 مليلترِ عصيرِ خيارِ. يجب مزج هذه المكونات وتناول العصير يوميا. كذلك عصيرَ الفاصوليا الفرنسيةِ مفيدا جداً أيضاً. تناول نصف كوب من هذا العصير خلال شهر مفيد جدا في علاج النقرس.
علاج السمك النيئ
هذا العلاجِ فعّالُ جداً، ومدته 10 أيام. قم بشراء 5 باوندات من السمكِ النيئ شرائح، ثم قسمه إلى 5 أجزاء مساويةِ. ضِع السمك في أكياس بلاستيكية وجمّدها. خذ كيسا واحدا كلّ ليلة وحلّْه، ثم ضع قدمك في الكيس مع لف السمك حول مواضع الألم، ضع جوربا متينا على الكيس وأذهب للنوم، استمر في العلاج لمدة 9 أيام، وسيزول الألم من مفاصل القدم.
علاج الفحمِ
خذ وعاءا نظيفا ضع به نصف كوب من الفحم المطحون مع قليل من الماء حتى يتكون معجون. ضع قدمك في الوعاء وغطيها بالفحم، ضع فوق قدمك ماءا كافيا لغمر القدم، اترك قدمك من 30- 35 دقيقة في حمام الفحم، وستشعر باختفاء الألم.
علاج الملح الانكليزي
إذا كان أصبع القدم مصابا بالنقرس، فالملح الانجليزي سيساعد في شفائه. يحتوي الملح على المغنيسيوم، المفيد في التخلص من السموم، والمواد الثقيلة في الدم. انقع رجليك في حمام من الماء والملح 3 مرات في الأسبوع.
إن ترك النقرس بلا علاج فعال يمكن أن يسبب المزيد من الالم في الفاصل بالإضافة على تشوه المفاصل، ضغط الدم، فشل الكلى.