إبراهيم داود
2018/12/21, 03:55 PM
تعرف على فوائد جوزة الطيب وأضرارها ، فجوزة الطيب هى نواة ثمرة شجرة جوزة الطيب
التي تنمو في المناطق الاستوائية، ومن الغريب أن ثمرة جوزة الطيب نفسها غير صالحة للأكل على العكس
من النواة التي تستخدم كأحد الإضافات للعديد من الأطعمة والأكلات الشهية حيث تعطي نكهة مميزة للأكل
ولكن على الرغم من ذلك إلا أن الإسراف في تناولها يصيب ببعض الأضرار وهى كالتالي:
المداومة على تناول جوزة الطيب والإسراف في تناولها يصيب الفرد
بالهلوسة وعدم القدرة على التركيز والإدراك لما فيها من تأثيرات مسكرة.
وهناك بعض من الأعراض الجانبية الأخرى مثل: عدم انتظام التنفس،
الشعور بالغثيان والقئ، زيادة عدد ضربات القلب والشعور بخفقان القلب
وزغللة العين.
وتضاف جوزة الطيب عادة مبشورة على أطباق البشاميل، والصلصات بمختلف أنواعها هذا بالإضافة
إلى وضعها على الأطباق التي تحتوي على السبانخ والبطاطس والبروكلي، واشتهرت جوزة الطيب
كثيراً في المأكولات الهندية التي تحتوي على الكاري. لكن ما هى فوائد جوزة الطيب؟
هذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
فوائد جوزة الطيب
جوزة الطيب تعمل على تنشيط الدورة الدموية
أولاً: فوائد جوزة الطيب لصحة الدماغ
تحتوي جوزة الطيب -وفقاً للعديد من الدراسات- على مركب عضوي وهو المريستيسين
Myristicin الذي يعمل على مقاومة أمراض الشيخوخة واضطرابات الدماغ وخاصة الزهايمر.
فيما اسُتخدمت جوزة الطيب قديماً كمنشط للدماغ، وذلك لما فيها من خصائص تعمل على
مكافحة الاكتئاب وزيادة التركيز ومقاومة التعب والإجهاد.
فوائد جوزة الطيب
ثانياً: فوائد جوزة الطيب للجهاز الهضمي
تحتوي نواة جوزة الطيب على مركبات تساعد في التخلص من انتفاخ البطن، وطرد الغازات
المسببة في ذلك، إلى جانب علاج التلبك المعوي وأعراضه المختلفة مثل الإسهال أو الإمساك
إلى جانب تهدئة آلام المعدة.
فوائد جوزة الطيب
ثالثاً: فائدة جوزة الطيب للعظام والأسنان
تحتوي جوزة الطيب على المعادن الغنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والنحاس ومن
ثم فهى مفيدة في حماية العظام وتعزيز صحتها، بالإضافة أن لجوزة الطيب تأثير قوي في
تبيض الأسنان، بالإضافة إلى احتوائها على مادة Eugenol تهدئ من آلام الأسنان واللثة.
وتستخدم جوزة الطيب في الطب الصيني كمهدئ لآلام المفاصل والتهاباتها وكذلك آلام
العضلات، وتعتبر جوزة الطيب مهدئ للآلام المختلفة كآلام البطن المختلفة.
التي تنمو في المناطق الاستوائية، ومن الغريب أن ثمرة جوزة الطيب نفسها غير صالحة للأكل على العكس
من النواة التي تستخدم كأحد الإضافات للعديد من الأطعمة والأكلات الشهية حيث تعطي نكهة مميزة للأكل
ولكن على الرغم من ذلك إلا أن الإسراف في تناولها يصيب ببعض الأضرار وهى كالتالي:
المداومة على تناول جوزة الطيب والإسراف في تناولها يصيب الفرد
بالهلوسة وعدم القدرة على التركيز والإدراك لما فيها من تأثيرات مسكرة.
وهناك بعض من الأعراض الجانبية الأخرى مثل: عدم انتظام التنفس،
الشعور بالغثيان والقئ، زيادة عدد ضربات القلب والشعور بخفقان القلب
وزغللة العين.
وتضاف جوزة الطيب عادة مبشورة على أطباق البشاميل، والصلصات بمختلف أنواعها هذا بالإضافة
إلى وضعها على الأطباق التي تحتوي على السبانخ والبطاطس والبروكلي، واشتهرت جوزة الطيب
كثيراً في المأكولات الهندية التي تحتوي على الكاري. لكن ما هى فوائد جوزة الطيب؟
هذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
فوائد جوزة الطيب
جوزة الطيب تعمل على تنشيط الدورة الدموية
أولاً: فوائد جوزة الطيب لصحة الدماغ
تحتوي جوزة الطيب -وفقاً للعديد من الدراسات- على مركب عضوي وهو المريستيسين
Myristicin الذي يعمل على مقاومة أمراض الشيخوخة واضطرابات الدماغ وخاصة الزهايمر.
فيما اسُتخدمت جوزة الطيب قديماً كمنشط للدماغ، وذلك لما فيها من خصائص تعمل على
مكافحة الاكتئاب وزيادة التركيز ومقاومة التعب والإجهاد.
فوائد جوزة الطيب
ثانياً: فوائد جوزة الطيب للجهاز الهضمي
تحتوي نواة جوزة الطيب على مركبات تساعد في التخلص من انتفاخ البطن، وطرد الغازات
المسببة في ذلك، إلى جانب علاج التلبك المعوي وأعراضه المختلفة مثل الإسهال أو الإمساك
إلى جانب تهدئة آلام المعدة.
فوائد جوزة الطيب
ثالثاً: فائدة جوزة الطيب للعظام والأسنان
تحتوي جوزة الطيب على المعادن الغنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والنحاس ومن
ثم فهى مفيدة في حماية العظام وتعزيز صحتها، بالإضافة أن لجوزة الطيب تأثير قوي في
تبيض الأسنان، بالإضافة إلى احتوائها على مادة Eugenol تهدئ من آلام الأسنان واللثة.
وتستخدم جوزة الطيب في الطب الصيني كمهدئ لآلام المفاصل والتهاباتها وكذلك آلام
العضلات، وتعتبر جوزة الطيب مهدئ للآلام المختلفة كآلام البطن المختلفة.