داليا الاميرة
2012/09/01, 06:28 PM
هل فكرت يوماً وأنت تأكل المانجو أنك تحصل معها على أكثر من 20 فائدة صحية وغذائية في وقت واحد، هذا ما أكده الدكتور عصام عبد الجليل إخصائى التغذية بالمركز القومي للبحوث في مصر مشيراً إلى أن فاكهة المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية (بالبيتاكاروتين)، وهي مادة مضادة للأكسدة تساهم في مقاومة السرطان وتساعد على مكافحة أعراض الشيخوخة المبكرة، كما أنها فاكهة مرتفعة القيمة الغذائية لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين (أ،ج) وهما يفيدان في تقوية النظر وعلاج الضعف العام، وفيتامين (ب) الذي يساعد على تقوية الجهاز العصبي، كما يوجد بها مادة (الجلوتامين) التي تعد الغذاء المثالي للمخ من أجل التركيز والذاكرة.
وأضاف عبد الجليل أن هناك دراسات حديثة أثبتت أن المانجو يوجد بها إنزيم يساعد على تهدئة المعدة وعلاج تقلصات العضلات وإزالة التوتر بفضل كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة بها، كما أنها تحتوي على حوالي أربع غرامات من الألياف وهي ربع حاجة الجسم اليومية من الألياف التي هي مهمة جداً في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، إضافة إلى دورها الهام في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، كما تحتوي المانجو على فيتامين (سي) وهو ضروري لكي يتمكن الجسم من زيادة امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى.
و بتحتوى على 40% من الالياف اللى جسمنا بيحتجها يوميا
فوائد قشر المانجو للبشرة
ويقوم قشر المانجو بشد البشرة، تصغير مسامات البشرة ذات المسامات الكبيرة، يوم عن يوم يعطي إشراقة للوجه، تخفيف من البقع السوداء.
طريقة العناية، عند تقشير حبة المانجو بطريقة رقيقة لا تقومي برمي القشر ضعيه على وجهك بنفس اللحظة وهو طازج وقومي بذلك بأيام متتالية لمدة أسبوع، هذا أن توفرت المانجو يوميا لديك، وواظبي على استعماله أن توفرت لك الفاكهة.
يشار هنا، إلى أنه وبالإضافة لطعمها اللذيذ واحتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فالمانجو تحتوي أيضا إنزيم يساعد على تهدئة المعدة، وتستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن، وهي تعمل المانجو على بناء الدم وتساعد في حالات الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
كما تساعد كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة في المانجو على علاج تقلص العضلات وأيضا على إزالة التوتر، وتعتبر المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية بالبيتاكاروتين وهي مادة مضادة للأكسدة وأيضا مجموعة فيتامين "ب" التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي، ويوجد بالمانجو أيضا حامض الجلوتامين الذي يعد الغذاء المثالي للمخ من أجل التركيز والذاكرة
و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
وأضاف عبد الجليل أن هناك دراسات حديثة أثبتت أن المانجو يوجد بها إنزيم يساعد على تهدئة المعدة وعلاج تقلصات العضلات وإزالة التوتر بفضل كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة بها، كما أنها تحتوي على حوالي أربع غرامات من الألياف وهي ربع حاجة الجسم اليومية من الألياف التي هي مهمة جداً في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، إضافة إلى دورها الهام في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، كما تحتوي المانجو على فيتامين (سي) وهو ضروري لكي يتمكن الجسم من زيادة امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى.
و بتحتوى على 40% من الالياف اللى جسمنا بيحتجها يوميا
فوائد قشر المانجو للبشرة
ويقوم قشر المانجو بشد البشرة، تصغير مسامات البشرة ذات المسامات الكبيرة، يوم عن يوم يعطي إشراقة للوجه، تخفيف من البقع السوداء.
طريقة العناية، عند تقشير حبة المانجو بطريقة رقيقة لا تقومي برمي القشر ضعيه على وجهك بنفس اللحظة وهو طازج وقومي بذلك بأيام متتالية لمدة أسبوع، هذا أن توفرت المانجو يوميا لديك، وواظبي على استعماله أن توفرت لك الفاكهة.
يشار هنا، إلى أنه وبالإضافة لطعمها اللذيذ واحتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فالمانجو تحتوي أيضا إنزيم يساعد على تهدئة المعدة، وتستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن، وهي تعمل المانجو على بناء الدم وتساعد في حالات الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
كما تساعد كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة في المانجو على علاج تقلص العضلات وأيضا على إزالة التوتر، وتعتبر المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية بالبيتاكاروتين وهي مادة مضادة للأكسدة وأيضا مجموعة فيتامين "ب" التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي، ويوجد بالمانجو أيضا حامض الجلوتامين الذي يعد الغذاء المثالي للمخ من أجل التركيز والذاكرة
و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته