يأتى إعجاب البريطانيات بالعادات الريفية رغبة فى العودة إلى مفردات الحياة البدائية مرة أخرى الأمر الذى بدأ يتعاظم فى كثير من دول العالم.
يذكر أن البيوت الريفية لا تخلو من الأفران البلدية التى تُبنى من الطين بعد خلطه بالقش، ويتم الطهي بها من خلال إشعال النيران بداخلها في المخلفات الزراعة أو روث الماشية الجاف، وفي أيام البرد القارس كان يستغلها البعض في النوم فوقها ليلاً، حيث كانت تحتفظ بسخونتها مما يعطي إحساساً كبيراً بالدفء ، وتستخدمها ربات البيوت في خبز "العيش" (الخبز) البلدي والكعك والبسكويت والفطائر أو طواجن "الأرز المعمر".