[مصطفى ربيع]

الجرجير: يساعد على الهضم، وينقي الدم، وينشط، ويقوي، ويفتح الشهية، ويدر البول،
ويحرك الرغبة الجنسية، ويزيد المني، ويستخدم عصير الجرجير للتخلص من النمش ,
وآثار السود بالوجه، ولتقوية الشعر
كما أنه مفيد في إفراز الصفراء، وفي حالات نقص فيتامين سى وفي آلام الروماتيزم
و الجرجير عشب حولي بقلي أوراقه مستطيلة مفصصة بعمق، حرّيفة لذاعة.
ساقه طويلة تعلو ما بين 15 – 30 سم تقريبًا، متفرعة، تحمل أوراقًا متتابعة، ملساء، لونها أخضر غامق، غزيرة العصارة،
ملمسها غير رقيق، وهي أقرب إلى نبات السبانخ
أما الأزهار فتكون في رأس النبات، بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجية دقيقة،
أو صفراء تنعقد بذورًا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية،
وهو بري وبستاني، ويسميه أهل الشام بـ"قرة العين"، كما يسمى بالتركية "روكا"
ومن أسمائه الأخرى بقلة عائشة، أيهقان
ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، اليود، الكبريت، الحديد، الكالسيوم،
ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات
مثل : أ، ج، ث، سي

من فوائد واستخدامات الجرجير
لعلاج تساقط الشعر: يمزج مقدار خمسين جرامًا من عصير الجرجير مع خمسين جرامًا من الكحول النقي،
ويضاف إلى هذا المزيج شيء من أوراق زهر الورد لتحسين رائحته، ويدلك جلد الرأس يوميًا بهذا المزيج

لتقوية فروة الرأس وإنعاش بصيلاتها ونمو الشعر وتنظيف الرأس من المواد الدهنية، والتخلص من قشرة الرأس:
يؤخذ مقدار خمسين جرامًا من كل من أوراق الجرجير، جذور الأرقطيون، عشبة القريص،
ويتم نقع المواد بنصف لتر من الكحول عيار 90 درجة لمدة أسبوعين، ثم يصفى ويغسل به الشعر مرة كل يوم

لإدرار البول: يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف لتر من الماء،
ويستمر في الغلي حتى يبقى ثلثه، وبعد تصفيته يشرب وهو فاتر بمقدار نصف فنجان قهوة
صباحًا ونصفه مساء قبل النوم

لوقف نزيف اللثة: يعالج نزيف اللثة بمضغ أوراق الجرجير المنقوعة بالخل

أكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري؛
حيث يعمل على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء ..؟

[SALAH SALEM]

تسلم استاذنا مصطفى ربيع
موضوع بالفعل غاية في الاهمية
يغفل عن فوائده الكثير

[عبده نت]

تسلم الايادى استاذنا ,, مصطفى
معلومات قيمه جدا ,, وفوائد الجرجير كثيرة جدا ومفيدة
تحياتى لك

[elharery2000]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


قالو عن الجرجيــر>>

لو تعرفوون قيمة الجرجير لزرعتووه تحت السريــر

مشكوور أخي الحبيب مصطفى

ع المعلوومات الرائــعة

دمت بوود

[جلال العسيلى]

بارك الله فيك على موضوعك القيم
وجزاك الله خيرا

[سيد ابوكرم]

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

[حج علي]

بارك الله فيك على موضوعك القيم
وجزاك الله خيرا

[ابومى]

شكرا لك على الموضوع وكنت ارجو ان تنوة لاهمية غسلة جيدا لانة قد يكون سببا لنقل الامراض اذا لم يغسل جيدا بالماء الجارىوبصورة جيدة

[شريف احمد سيد]

-----------شكرا ياغالى على المعلومات الجميله------------

[محمدشوق]

بارك الله فيك استاذ صلاح

[mohamed ic]

مجهود يستحق الثناء والشكر

[سيف ال]

بارك الله فيك

[السيدعبدالعزيز]

فعلا الجرجير مفيد جدا فى كل هذه الحالات .
ولكن بيتعبنى جدا لالتهاب جدار المعده .
شكرا جزيلا على المعلومات القيمه .