العلماء يؤكدون صحة قانون "5 ثوان"
العلماء يؤكدون صحة قانون '5 ثوان'
قالت صحيفة "The Independent" البريطانية أن الباحث بجامعة أستون في برمنغهام، أنتوني هيلتون، أكد صحة ما يُسمى قانون "خمس ثوان".
وكشف العالم بريطاني، أن المواد الغذائية التي تسقط على الأرض يمكن أكلها خلال 5 ثوان من سقوطها، مؤكدا صحة قانون "خمس ثوان".
ونوه العالم إلى أن أية جراثيم يمكنها أن تنتقل إلى المأكولات خلال تلك الفترة الوجيزة من الزمن "خمس ثوان"، ستكون كميتها صغيرة إلى درجة أن حمض المعدة يكفي لتحييدها.
وفي استطلاع للرأي أجراه هيلتون على عينة من ألفي مواطن، نوه 79% منهم إلى أنهم جربوا أكل ولو مرة واحدة في حياتهم طعاما سقط على الأرض.
وأشار هيلتون، إلى أنه لا يجوز تناول طعام ظهرت عليه آثار الأوساخ، لكن في حال غياب آثار تلوث مرئية بالعين المجردة على المأكولات، فمن وجهة النظر العلمية يقل احتمال انتقال الجراثيم إليها خلال ثوانٍ معدودة.