[أبـو على]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

الخروب أو «الخرنوب» ثمرة جافة لشجر الخروب الذي يتبع الفصيلة البقولية، وهي كبيرة الحجم دائمة الخضرة تنمو في الأراضي الصخرية الجافة، وقد استخدم لب الثمرة كطعام حلو، وللخروب العديد من الفوائد الرائعة، بالإضافة إلى مذاقه الجميل، ويشتهر الخروب أيضاً أنه يمكن تناوله كأكل وكعصير.
فوائد الخروب
1 – يحتوى الخروب على أحماض تعمل بمثابة مسكن، مضاد للحساسية، مضاد للجراثيم، مضادات لأكسدة، مضاد للفيروسات وكمطهر.
2 – الخروب يحسن الهضم ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
3 – يستخدم لعلاج الإسهال في الأطفال والبالغين على حد سواء.
4 – لا يحتوي على مادة الكافيين، لذلك فهو مفيد للناس المصابين بارتفاع ضغط الدم.
5 – الاستخدام المنتظم للخروب يساعد في الوقاية من سرطان الرئة.
6 – يحتوى الخروب على فيتامين «E»، الذى يساعد في علاج السعال والانفلونزا.
7 – يحتوى على الحديد، والذى يساعد على التغلب على فقر الدم.
8 – يحتوى الخروب على حمض يعرف باسم «Gallic acid»، والذى يساعد في منع وعلاج شلل الأطفال في الأطفال.
9 – يعتبر أيضاً الخروب علاج مضاد لمرض هشاشة العظام، وذلك بسبب غناه في الفوسفور والكالسيوم.
10 – مضغ الخروب يعمل تحسين الصوت وتنظيف والحلق.
كل هذه الفوائد تشجعك على تناول الخروب سواء عصير أو أكله، كما يمكنك استبدال المشروبات الغازية لكِ ولأطفالك بالخروب وغيره من العصائر الطبيعية.
استخدامات الخروب الأخرى
يستخدم مسحوق الخروب كبديل عن مسحوق الكاكاو أو الشوكولاته في الكعك، والكعك والحلويات.
لصنع الكعك والفطائر، وتستخدم رقائق الخروب بدلاً من رقائق الشوكولاته.
المشروبات الساخنة من الممكن أن يستخدموا مسحوق الخروب بدلاً من القهوة.
أصحاب المخابز والمعجنات يعتبرون الخروب عامل مهم وبديل تجارياً، حيث يمكن استخدامه لتجعل قوام العجين سميك.

[وائل227]

مشاركاتك كلها افادة وخير شكرالك

[رجب ابو احمد]

شكرا لك علي الافاده

[السيد المداح]

كلامك مية المية وانا شاكر لك لانى تعرفت هذا العام على الخروب فى رمضان ولو اضفت الخروب على السوبيا تاخذ مذق رائع وجرب وهتدعيلى

[الشيخ محمد رشاد]

جزاكم الله خيرا وشكرا

[سامح م]

بارك الله لك

[أبـو على]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السيد المداح

كلامك مية المية وانا شاكر لك لانى تعرفت هذا العام على الخروب فى رمضان ولو اضفت الخروب على السوبيا تاخذ مذق رائع وجرب وهتدعيلى

جزاك الله كل خير اخى ويكفى الخروب هذا المديج

[أبـو على]

جزاكم الله كل خير على المتابعة
وجعل ايامكم عامرة بالايمان

[جلال العسيلى]

بارك الله فيك أخي
وجعل ماقدمته في موازين حسناتك
تحياتي لك

[محمد فتحى الطباخ]

ربنا يتحفك بالفردوس الاعلى امين

[أبـو على]

امين
جزاكم الله خيرا على المتابعة