[ahmed abdel azem]

أحد العمال يحقن أجزاء الدجاج بالمياه فى المجزر

رصدت «المصرى اليوم»، بالصور والفيديو، وقائع غش فى عدد من مجازر الدواجن بشبرا الخيمة بالقليوبية، ويظهر فيها العمال أثناء حقنهم الدجاج بسرنجات مليئة بالمياه، لتدخل المياه فى أنسجة الدجاجة المذبوحة، فتزيد وزنها، ليتم تجميدها قبل بيعها فى الأسواق بسعر أعلى للمستهلكين. يكشف الفيديو، الذى حصلت عليه «المصرى اليوم»، قيام العمال بتقطيع الدجاجة إلى أجزاء «أوراك وصدور» وبعد ذلك حقنها بالسرنجة الموصلة بصنبور المياه لنفخها مثل البالون، ويتم بعد ذلك الاحتفاظ بهذه القطع فى أكوام ثم تعبئتها فى أكياس وتوريدها إلى المولات والمحال والمطاعم، ويوجد معظم هذه المجازر فى مناطق «منطى وبهتيم وعزبة أنور ومزرعة البط» بشبرا الخيمة، وهى مجازر تعمل دون ترخيص بعيداً عن رقابة الدولة.
وتظهر بشكل واضح فى لقطات أخرى تجاوزات مختلفة، منها بيع الدجاج المجمد البرازيلى على أنه دجاج بلدى، بعد فك تجميده، وتقطيع أجزاء الفيليه والشيش والشاورمة وغيرها.
من جانبه، حذر الدكتور عبدالهادى مصباح، أستاذ المناعة والميكروبيولوجى، من خطورة تناول الدواجن المحقونة بالماء على صحة المواطنين، لافتاً إلى أن عملية الحقن تتم عن طريق السرنجات الطبية، وهو ما يؤدى إلى إصابة الدجاج بأنواع عديدة من البكتيريا، مثل «ستاف» و«سلمونيلا»، وفقدان القيمة الغذائية بسبب الرطوبة التى تتعرض لها الأنسجة وتحلل الأنسجة البروتينية. وأشار مصباح إلى أن تلك الأساليب من الغش تتسبب فى التسمم الغذائى، والأخطر من ذلك هو حقن الدجاج بالسرنجات الطبية الملوثة التى قد تؤدى إلى كارثة صحية.
من جانبه، أكد الدكتور سامى طه، المتحدث الرسمى باسم حركة «بيطريون بلا حدود»، أن الحركة بصدد تقديم بلاغ إلى النائب العام عن تلك التجاوزات، لافتاً إلى أن جميع المجازر فى مصر تمثل كارثة صحية، بسبب عدم صلاحيتها لأداء تلك المهمة، وتبعيتها للمحليات المعروف عنها انتشار الفساد، بدلاً من تبعيتها للهيئة العامة للخدمات البيطرية. وأوضح «طه» أن عدد مجازر ذبح الطيور فى مصر يبلغ ٢٢٠ لا تستوعب سوى ٤٠٪ من حجم الإنتاج المحلى للطيور، وبالتالى يتم الذبح فى ظروف سيئة دون علم الأجهزة الرقابية.

[السيد خميس]

واللة موقع مصراوى مفيش زية موقع خاص جميل اااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[طه سعيد]

حسبى الله ونعم الوكيل فى كل من تسول له نفسه الى غش الناس والتسبب فى اذيتهم فمكسبه حرام وياكل من حرام وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (من غشنا فليس منا ) صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم .
ودى مش شطارة ولا فهلوة دى خيابه وغفله سيستيقظ منها يوم تساله الملائكه عن ماله من اين اكتسبه وفيما انفقه

[كريم حسين]

حسبى الله ونعم الوكيل

[مستر ديبو]

حسبى الله ونعم الوكيل

[mohamed homos]

حسبى الله ونعم الوكيل

[ahmed abdel azem]

شكرا جزيلا لحضراتكم

[زكريابكر]

الغش سلوك معتاد في حياتنا
الغش أصبح سلوكا شائعا في تعاملاتنا اليومية ،وأسوأ شيء في الدنيا أن تتعامل مع غشاش،فما بالكم إذا صار الغش سلوا ،ورغم أن الدين يحرم الغش ،ويؤكد أن من غشنا ليس منا،إلا أن مانراه من سلوكيات يجعلنا نصربا كفا بكف،ولا نملك إلا أن نقول حسبنا الله ونعم الوكيل.
مامن بضاعة أو شيء تشتريه إلا وتكتشف بعد فترة أن بها غشا إلا القليل النادر،والغريب ان تلك البضاعة مرت علي العشرات من لجان التفتيش والرقابة ،هذا إذا كانت محلية الصنع،ويدفع المواطن المسكين ثمنها ليشتريها بينما الغشاشون أيا كانوا يخرجون ألسنتهم بما حققوه من مكسب حرام
من الذي سمح بانتشار هذه البضائع الفاسدة....؟
من يحمينا من صور الغش الفاضحة التي يثري منها خربو الذمة علي حساب الغلابة

[shakawa~sat]

حسبى الله ونعم الوكيل

[waaaz]

حسبى الله ونعم الوكيل احنا ناقصين سموم ولا غش احنا فين يا ساتر يارب

حسبى الله ونعم الوكيل

[أحمدشكر]

حسبى الله ونعم الوكيل

[جابر وليد جابر]

حسبنا الله ونعم الوكيل

[ثروت2000]

اية الى فى حيتنا بدون غش حسبنا الله ونعم الوكيل